北海道新聞の見開きにMikkeが掲載されました！

名だたる名店の皆さんと載ることが出来て

とても緊張…そしてとても嬉しかったです！

長期熟成の倶知安じゃがいも五四〇(ごーよんまる)

五四〇は小売り販売はしておらず

スーパーマーケットでも購入は出来ません。

なぜなら、五四〇を食べに

【みなさんに倶知安町に訪れて欲しいから】

五四〇取り扱い店舗ではそれぞれに工夫した

五四〇メニューを作っています！

Mikkeでは、五四〇本来の甘みを

そのままに楽しんでもらえるよう

じっくりと時間をかけて焼き上げた

五四〇の焼き芋を販売しています！

さつまいもとは違い、五四〇の焼き芋だけは

【事前予約】が必須となりますので

ご来店前にぜひチェックしてみて下さいね！

掲載をきっかけに

Mikkeと同じく記事でご紹介されていた

浪花亭ニセコさんのディナー会に行ってきました！

浪花亭さんでは五四〇の天ぷらを

食べる事が出来るんですよ〜！

うっとりするほどに美味しいんです♡

記念に写真も撮りました🥰

とっても美味しかったです！！

一緒に掲載して頂き光栄でした！